Rhum
EMPEROR
Le Rhum Emperor est un assemblage de rhums mauriciens vieillis issu de la distillation de jus et de mélasse de canne à sucre purs et frais. La marque tire sa singularité du terroir mauricien, du climat et du savoir-faire traditionnel. L'étonnante palette de couleurs et de saveurs est le résultat d'un mélange complexe de canne à sucre fraîchement pressée, de fruits exotiques torréfiés et de fleurs se terminant par des accents de poivre et d'épices dans la tradition typiquement mauricienne.
Emperor Rum a une compréhension intime du caractère de chaque rhum vieilli sélectionné et sait comment mettre en valeur chaque ingrédient. Nous accordons une attention méticuleuse aux fûts et la profondeur de compétence, de dévouement et de connaissance approfondie du rhum a donné naissance à Emperor Rum. Notre mélange de rhum unique, ancré dans l'histoire de l'île, est à la fois un art et une science. Aujourd'hui, Emperor Rum est le dépositaire d'un héritage extraordinaire et peut certainement être considéré comme une autorité en matière d'assemblage de rhum vieilli.
Notre Collection Privée visera à présenter une expérience et des découvertes du rhum uniques et exceptionnelles. Nous présenterons nos rhums mauriciens vieillis mélangés dans la finition de fûts de spiritueux les plus célèbres et les plus élégants au monde. Notre première édition est finie dans des fûts de chêne qui étaient autrefois utilisés pour produire les vins complexes et veloutés du Grand Cru Classé Château Pape Clément, Bordeaux, France. Le résultat est un tanin unique extraordinairement riche avec une douceur exceptionnelle, complétée par des notes chaudes et épicées.
KUNA
Les Kuna, une tribu, sont l'une des plus anciennes communautés du Panama… Ils échangent les douces richesses de leur terre et racontent des histoires. Le peuple Kuna a habilement réussi à conserver son identité tribale et à mener avec satisfaction une vie équilibrée, libérée des complexités des sociétés modernes et hautement organisées. Avec une nature respectueuse, les Kuna ont une coutume pour chaque événement et événement de leur vie et ces coutumes sont transmises à leurs enfants à travers des danses, des chants, des célébrations et des contes. Ces événements sont également documentés dans leurs Molas, leurs œuvres d'art distinctives. Et donc, Kuna Ron, comme le peuple Kuna prend le temps de raconter son histoire, de chuchoter à travers les âges et les générations. Certains disent que si vous écoutez le vent à travers les roseaux, vous entendrez les secrets de la terre.
KUNA CIGAR CASK FINISH
LIMITED EDITION
Depuis le XVIIIe siècle, les grands fleuves américains transportaient de beaux fûts de chêne, remplis de Bourbon, vers la Nouvelle-Orléans. Ces fûts n'ont été utilisés qu'une seule fois, leurs arômes et saveurs se sont libérés rapidement, ce qui en fait d'excellents récipients pour le vieillissement du whisky single malt et du rhum. Les experts en cigares de renommée mondiale, Davidoff de Genève, ont mis au point une méthode unique de vieillissement et de fermentation de feuilles de tabac spécialement sélectionnées, dans ces beaux fûts de bourbon en chêne. En collaboration avec Davidoff de Genève, nous avons réutilisé ces fûts pour parfumer de manière exquise notre deuxième sortie de rhum, et sommes fiers de présenter une première dans l'histoire de la production de rhum..
CANAOAK
Illustrant la tradition d'innovation de notre rhum, notre expression 8 ans d'âge est créée à l'aide d'une technique d'assemblage unique de rhums vieillis de l'île Maurice, du Nicaragua et du Panama.
Soigneusement élevé en fûts de chêne américain et européen pendant 4 à 8 ans, chaque lot de rhum vieilli est numéroté individuellement et soigneusement surveillé. Chaque rhum a une consistance et un caractère extraordinaires d'une période de mariage intense, et une finale chaleureuse et distinguée.
Ce Rhum Blend unique est une invitation à découvrir les histoires, les cultures et le savoir-faire du rhum des îles sélectionnées en utilisant à la fois des techniques traditionnelles et modernes
