Nos champagnes
Taittinger
Le Champagne Taittinger est propriétaire de 288 hectares de vignes, répartis sur 34 des meilleurs crus de la région Champagne. Connue pour l’excellence de ses vins, la Maison Taittinger élabore chaque année des champagnes d’une constance absolue, et dont la qualité est reconnue dans le monde entier.
Une sélection rigoureuse à la vendange, un vieillissement prolongé et une recherche permanente de la qualité font partis des recettes de la maison, qui est dirigée par la famille Taittinger depuis plusieurs générations.
Carbon
Les Devavry sont des viticulteurs établis depuis cinq générations à Champillon, à la tête d’un domaine d’une dizaine d’hectares, producteurs d’une demi-douzaine de cuvées selon la grande tradition.
Le benjamin de la famille, Alexandre Méa réussit à élaborer, avec son grand-père Bertrand Devavry, un Millésime 2006, un Champagne si gourmand qu’il décida de le promouvoir dans un flacon innovant.
Carbon, le fournisseur officiel de champagne de la Formule 1
Driant Valentin
Implanté au pied de la prestigieuse Côte des Blancs, notre exploitation s'étend sur plus de 7 hectares.Nos cuvées sont élaborées à partir de nos propres raisins provenant exclusivement de notre vignoble classé dans les meilleurs Coteaux champenois.
Notre philosophie
La naissance d'un grand vin peut être possible uniquement en respectant le pied de vigne et son sol et
en laissant le temps au vin de se construire dans la sérénité de nos caves.
Notre ambition
Vinifier des Champagnes alliant finesse, élégance et compléxité. Savoir être patient, c'est laisser se
développer une palette aromatique inimitable
EXTRA BRUT
Champagne de Caractère, tout en Finesse. Servi en apéritif, son esprit nature comblera les palais les plus exigeants. Remarquables avec les poisson et fruits de mer.
BLANC DE BLANCS BRUT
Un Champagne Pur et Minéral. Sa fraîcheur et sa légèreté accompagnera vos mets les plus subtils.
BRUT ROSÉ
Vinifié par assemblage. Un Champagne Rosé délicat et Romantique aux saveurs de fruits rouges.Il séduira les papilles les plus gourmandes en apéritif, avec une viande blanche ou un dessert fruité.
BRUT MILLÉSIME
Un Champagne aux Arômes Complexes, d'une grande Maturité. Son Bouquet de notes miellées sublimera la richesse de vos plats.
BRUT BLANC DE NOIRS
Produit en Tirage limité : 741 flacons. Un champagne Charnu avec une magnifique palette aromatique. Il sera le compagnon idéal des repas les plus gourmands
DOSAGE ZERO
Un Champagne qui reflète l'Expression du Terroir et la Passion du Vigneron. Les connaisseurs l'apprécieront à l'apéritif ou avec les fruits de mer.
Champagne Pascal Agrapart
Depuis 4 générations le domaine Pascal Agrapart est récoltant-manipulant (pas d’achat de raisins) dans la Côte des Blancs à Avize. Un vignoble de 12 hectares s’étend principalement sur des Grands Crus plantés de cépage Chardonnay. Nos vins de Champagne ne sont ni collés ni filtrés. La mise en bouteille a lieu au domaine et le remuage est manuel.
Avizoise - Un terroir généreux
Champagne Extra Brut
Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé
Toujours millésimée, cette cuvée est issue de parcelles choisies d’AVIZE (Robarts, Gros Yeux) pour leur même profil géologique.
Un sol avec des argiles plus profondes avant la craie. La mise en bouteille s’effectue sur bouchons de liège et agrafes.
Avizoise offre densité et richesse, à la fois gastronome et élégante.
Dégorgement 2 mois avant la vente et dosage limité à 3 grammes de sucre / litre.
Cette cuvée est disponible uniquement en bouteille.
Vénus - Un terroir unique
Champagne Brut Nature
Blanc de Blancs Grand Cru
Millésimé
Toujours millésimée, cette cuvée est issue d’une parcelle d’AVIZE de 60 ares (Fosse aux
pourceaux). Aucun engin mécanique lourd n’est intervenu pour l’entretien de cette vigne, travaillée uniquement par l’homme et le cheval.
Vénus, l’emblème parcellaire du domaine. La mise en bouteille s’effectue sur bouchons de liège et agrafes. Dégorgement 2 mois avant la vente et sans dosage. Cette cuvée est disponible uniquement en bouteille.
Minéral - La valeur terroir prend effet
Champagne Extra Brut
Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé
Toujours millésimée, cette cuvée est issue de parcelles choisies (Bionnes à CRAMANT et Champbouton à AVIZE) pour leur même profil géologique. Un sol mince tout de suite sur la craie. Précise, sapide et saline Minéral nous offre la dimension crayeuse de son terroir. Dégorgement 2 mois avant la vente et dosage limité à 3 grammes de sucre / litre. Cette cuvée est disponible en bouteille et en magnum.
Terroirs - Champagne Exyta Brut
Blanc de Blancs Grand Cru
Rencontre de nos Grands Crus. 2 millésimes assemblés pour cette cuvée issue de parcelles choisies d’AVIZE, OGER, CRAMANT et OIRY, toutes plantées de chardonnay. Dégorgement 2 mois avant la vente et dosage limité à 5 grammes de sucre / litre. Cette cuvée est disponible en bouteille et en magnum.
Vous pouvez nous joindre via le formulaire de contact.
Nous proposons exclusivement des produits des grandes marques non distribuées en super marché.